Acta Agrícola y Pecuaria http://aap.uaem.mx/index.php/aap <p style="text-align: justify;"><strong>ISSN (versión on line): 2395-874X</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>ISSN (versión impresa): 2448-7090</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>DOI: 10.30973/aap/</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Twitter: <span class="css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0">@AcAgPe</span><br /></strong></p> <p style="text-align: justify; margin: 1em 32em 0 0px;"><strong>Instagram: actaagricolapecuaria</strong></p> <p style="text-align: justify; margin: 1em 32em 0 0px;"> </p> <p style="text-align: justify; margin: 1em 32em 0 0px;">Acta Agrícola y Pecuaria (Acta Agr. Pecu.) es una revista científica multidisciplinaria internacional, con proceso de revisión por doble par ciego, de acceso abierto, que cubre el área de investigación de la producción y poscosecha de alimentos de origen vegetal y animal. Publica de manera continua en español e inglés artículos científicos, artículos de revisión y notas científicas originales e inéditas. El objetivo de Acta Agrícola y Pecuaria es incrementar la difusión del conocimiento y favorecer la discusión de resultados de investigación en las ciencias agropecuarias. Acta Agrícola y Pecuaria es auspiciada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos y recibe financiamiento para su publicación del Programa de Fortalecimiento de la Calidad en Instituciones Educativas (PROFOCIE).</p> Universidad Autónoma del Estado de Morelos es-ES Acta Agrícola y Pecuaria 2448-7090 APLICACIÓN FRACCIONADA DE FERTILIZANTES VÍA FERTIRRIEGO Y LA EFICIENCIA DEL NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO EN CALABACITA http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/144 <p>El fertirriego permite suplementar los fertilizantes en el momento y lugar requeridos, lo que<br />aumenta la eficiencia en el uso de estos. En el presente estudio se determinó si la cantidad de<br />fertilizantes minerales aplicados al cultivo de calabacita puede ser reducida, en comparación con la dosis regional recomendada, al fraccionar la aplicación a través de un sistema de fertirriego. Se diseñaron tres tratamientos: 100% de la dosis recomendada (120-33.6-174.3 kg ha-1 N-P-K), aplicada en forma sólida desde el momento de la siembra, y 62.5% y 50% de la dosis del tratamiento testigo, pero aplicados en forma fraccionada durante todo el ciclo del cultivo. Ni el rendimiento de fruto ni la concentración de N, P, Ca, y Mg en la parte aérea fueron afectados cuando la dosis se redujo a 62.5% o 50%; sin embargo, las plantas mostraron mayor eficiencia en la recuperación del N y P, así como mayor eficiencia agronómica por unidad de N, P y K aplicados. Se concluye que la fertilización fraccionada aplicada a través del fertirriego permite reducir la dosis de fertilización sin afectar el rendimiento ni el crecimiento de calabacita debido a un aumento en la eficiencia de recuperación y agronómica de los nutrientes aplicados.</p> Daniela Alvarado-Camarillo Luis Alonso Valdez Aguilar Juan Manuel Cepeda-Dovala Martín Rubí-Arriaga Joel Pineda-Pineda Derechos de autor 2021 Acta Agrícola y Pecuaria 2021-02-19 2021-02-19 7 1 SUSTRATO EN SOLUCIONES NUTRITIVAS: CAMBIOS EN PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DURANTE EL DESARROLLO DE Paphiopedilum insigne (WALL. EX LINDL.) PFITZER Y Laelia autumnalis (LEX.) LINDL. (ORCHIDIACEAE) http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/159 <p>En el cultivo de orquídeas, un sustrato debe presentar un adecuado drenaje, aireación, humedad y alta estabilidad biológica, así como lenta degradación. El objetivo de este trabajo fue evaluar los cambios en las propiedades físicas y químicas de una mezcla de sustratos en las orquídeas <em>Paphiopedilum insigne</em> (Wall. Ex Lindl.) y <em>Laelia autumnalis</em> (Lex.) Lindl. (Orchidiaceae), en función de las soluciones hidropónicas aplicadas durante su desarrollo. El experimento consistió en la mezcla de cuatro sustratos: carbón, tezontle, corteza y turba-vermiculita en una relación 1:2:2:1, con dos especies de orquídeas y tres soluciones nutritivas: Wynd, Hoagland y Arnon y Steiner, y un testigo (agua de pozo). El experimento se llevó a cabo por un lapso de dos años y tres meses, en invernadero. Se encontró que las soluciones nutritivas afectaron las propiedades físicas y químicas del sustrato. Sin embargo, de las tres soluciones nutritivas y el testigo, la solución Hoagland y Arnon ocasionó menos cambios en las propiedades físicas y químicas del sustrato, así como poca retención de nutrimentos de la solución durante el periodo de evaluación, por lo cual es una buena alternativa para el desarrollo de estas dos orquídeas.</p> Nadia Jimenez-Peña Víctor Hugo Volke-Haller Martha E. Pedraza-Santos Derechos de autor 2021 Acta Agrícola y Pecuaria 2021-03-05 2021-03-05 7 1 TRATAMIENTOS PREGERMINATIVOS PARA SEMILLAS DE Prunus cercocarpifolia VILLARREAL (ROSALES, ROSACEAE), ESPECIE ENDÉMICA DE LA SIERRA ZAPALINAMÉ, COAHUILA, MÉXICO http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/141 <p><em>Prunus cercocarpifolia</em> Villarreal (Rosaceae) es una especie arbustiva endémica, restringida a la<br />Sierra Zapalinamé, en el sureste de Coahuila, México; sirve de refugio y alimento para fauna nativa, pero sus poblaciones han sido afectadas por actividades humanas. En este estudio, se evaluaron 11 tratamientos pregerminativos en esta especie, consistentes en la imbibición en agua y estratificación a diferentes tiempos y temperaturas. Se evaluó el porcentaje de semillas germinadas, duras y muertas, así como la proporción de plántulas normales y anormales. La imbibición de semillas con endocarpio por 48 h a 30°C logró el mejor porcentaje de germinación (89%), ninguna semilla sin germinar y 58% de plántulas normales. La estratificación por 8 días a 5°C logró ninguna semilla sin germinar y 64% de plántulas normales. La aplicación de estos tratamientos en la producción en vivero puede contribuir a la conservación de esta especie endémica del noreste de México.</p> David Castillo-Quiroz Adriana Antonio-Bautista Francisco Castillo-Reyes Jesús Eduardo Sáenz-Ceja J. Trinidad Sáenz-Reyes Derechos de autor 2021 Acta Agrícola y Pecuaria 2021-03-17 2021-03-17 7 1 FOSFITOS DE POTASIO EN EL MANEJO DE Peronospora sparsa BERKELEY Y CALIDAD FLORAL DEL CULTIVO DE ROSA cv. SAMOURAÏ® http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/148 <p><em>Peronospora sparsa </em>Berkeley limita hasta 100% la producción de rosa como flor de corte. Una alternativa sustentable en el control de oomicetos en diversos cultivos es el uso de fosfitos de potasio. Los objetivos de la presente investigación fueron evaluar la efectividad biológica de formulaciones comerciales de fosfito de potasio para el manejo de <em>P. sparsa</em>, y estimar el efecto de las aplicaciones de fosfitos en la calidad del tallo y el botón floral de rosa cv. Samouraï®. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cinco tratamientos y un testigo absoluto con seis repeticiones, por dos años consecutivos. Se evaluó incidencia, severidad de la enfermedad, efectividad biológica, así como la calidad floral mediante la longitud y el diámetro de tallos y botones florales. Los fosfitos de potasio evaluados redujeron la incidencia hasta 81.7% y la severidad pasó de 71.7 a 97.0%, lo que llevó a una efectividad biológica de 96.9% con FosfiMax 40-20®. El tratamiento con Defense Ax® incrementó la longitud y el diámetro del botón con respecto a los otros tratamientos.</p> Rómulo García-Velasco Martha Elena Mora-Herrera Jaime Mejía-Carranza Sotero Aguilar-Medel María Evelia González-Millan Derechos de autor 2021 Acta Agrícola y Pecuaria 2021-03-25 2021-03-25 7 1 DISTRIBUCIÓN, ABUNDANCIA, CONTROL Y REGISTROS DE CASOS DE MURCIÉLAGOS VAMPIRO, Desmodus rotundus (E. GEOFFROY), INFECTADOS DE RABIA EN AMBIENTES PECUARIOS DE GUERRERO, MÉXICO http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/155 <p>distribución en México. Ante la expansión de las actividades ganaderas en Guerrero, México, se desconoce el papel que podría desempeñar esta especie en la transmisión de la rabia paralítica. Por ello, con la finalidad de conocer la distribución y la abundancia del murciélago vampiro en los ambientes pecuarios, así como con la idea de analizar la importancia del control poblacional y registrar el número de murciélagos vampiro positivos al virus de la rabia en el estado de Guerrero, México, se capturaron 2,620 organismos, en 178 localidades, pertenecientes a 29 municipios, en el periodo 2013-2017. De los datos de abundancia, 30% se clasificaron dentro de la categoría de “escaso”. Se trataron con warfarina 2,482 (95%) organismos; en 2017 se realizó el mayor número de tratamientos (n = 1,038). Se enviaron 136 especímenes a laboratorio, de los cuales cuatro (3%) fueron positivos al virus rábico. Hasta la fecha, la campaña para prevenir la rabia paralítica bovina ha resultado una estrategia efectiva, considerando que no se han generado otras prácticas para mitigar la problemática que se genera entre esta especie hematófaga y las actividades pecuarias. Asimismo, es importante incluir campañas de concientización, con la finalidad de dar a conocer la importancia de la vacunación del ganado y la función ecológica de las demás especies de murciélagos.</p> César Eduardo Romero-Barrera Angel Neftali Osorio-Rodriguez Aejandro Juárez-Agis Derechos de autor 2021 Acta Agrícola y Pecuaria 2021-03-25 2021-03-25 7 1