Acta Agrícola y Pecuaria http://aap.uaem.mx/index.php/aap <p style="text-align: justify;"><strong>ISSN (versión on line): 2395-874X</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>ISSN (versión impresa): 2448-7090</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>DOI: 10.30973/aap/</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Twitter: <span class="css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0">@AcAgPe</span><br /></strong></p> <p style="text-align: justify; margin: 1em 32em 0 0px;"><strong>Instagram: actaagricolapecuaria</strong></p> <p style="text-align: justify; margin: 1em 32em 0 0px;"> </p> <p style="text-align: justify; margin: 1em 32em 0 0px;">Acta Agrícola y Pecuaria (Acta Agr. Pecu.) es una revista científica multidisciplinaria internacional, con proceso de revisión por doble par ciego, de acceso abierto, que cubre el área de investigación de la producción y poscosecha de alimentos de origen vegetal y animal. Publica de manera continua en español e inglés artículos científicos, artículos de revisión y notas científicas originales e inéditas. El objetivo de Acta Agrícola y Pecuaria es incrementar la difusión del conocimiento y favorecer la discusión de resultados de investigación en las ciencias agropecuarias. Acta Agrícola y Pecuaria es auspiciada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos y recibe financiamiento para su publicación del Programa de Fortalecimiento de la Calidad en Instituciones Educativas (PROFOCIE).</p> Universidad Autónoma del Estado de Morelos es-ES Acta Agrícola y Pecuaria 2448-7090 PRODUCCIÓN DE GIRASOL (Helianthus annuus L.) CON APLICACIÓN FOLIAR DE TIERRA DIATOMEA http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/232 <p>En México, en 47% de la superficie de cultivo de girasol (<em>Helianthus annus</em> L.), el rendimiento de grano es menor a 1.0 t ha-1. La tendencia de la agricultura es buscar alternativas de origen natural y amigables con el ambiente para incrementar el rendimiento agrícola. Por esta razón, en este estudio se estableció girasol cv. Victoria aceitero para determinar el efecto de la dosis (0.5, 1 y 1.5%) e intervalo (7, 14 y 21 días) de aplicación foliar de tierra diatomea sobre la producción de materia seca y rendimiento de grano de girasol. El diseño experimental fue de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones en arreglo de parcelas divididas. La dosis de 1.0% cada 7 días generó el más alto rendimiento de grano (2,047 kg ha-1), seguido de esta misma dosis cada 14 días (1,715 kg ha-1), lo cual produjo la mayor cantidad de materia seca (1,219 g m-2).</p> Yurixhi Atenea Raya-Montaño Maricela Apáez-Barrios Ma. Blanca Nieves Lara-Chávez Patricio Apáez-Barrios Derechos de autor 2022 Acta Agrícola y Pecuaria 2022-06-08 2022-06-08 8 1 INSECTOS ASOCIADOS A Crotalaria longirostrata HOOK. & ARN. (FABALES: FABACEAE) EN LA CHONTALPA, TABASCO, MÉXICO http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/331 <p> <em>Crotalaria longirostrata </em>Hook. &amp; Arn. se cultiva tradicionalmente en huertos familiares del sureste de México, debido a que sus hojas contienen alto valor nutritivo. Considerando el potencial que tiene esta planta como fuente proteica, se realizó el presente trabajo con el objetivo de conocer las especies de insectos asociados a esta fabácea en La Chontalpa, Tabasco. Entre mayo de 2018 y febrero de 2019 se realizaron observaciones y colectas de insectos en siete localidades. Se revi­saron 1,344 especímenes, que correspondieron a cinco órdenes, 19 familias y 45 especies morfo­lógicamente distintas, de las cuales 21 (46.6%) se colectaron en las inflorescencias, 18 (40%) en el follaje, cinco (11.1%) en los frutos y una (2.2%) en el tallo. Las especies que se consideran plagas importantes del follaje son <em>Disonycha teapensis </em>Blake (Coleoptera: Chrysomelidae), <em>Utetheisa ornatrix </em>Linnaeus (Lepidoptera: Erebidae) y <em>Caliothrips phaseoli </em>(Hood) (Thysanoptera: Thripidae), para las cuales se sugiere la búsqueda de métodos de control sustentable.</p> Leonides Córdova-Ballona Luz del Carmen Lagunes-Espinoza Aracely de la Cruz-Pérez Joaquín-Alberto Rincón-Ramírez Saúl Sánchez-Soto Derechos de autor 2022 Acta Agrícola y Pecuaria 2022-06-15 2022-06-15 8 1 FACTORES DETERMINANTES EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS DE MAÍZ, PERSPECTIVA DE LAS EMPRESAS SEMILLERAS DEL OCCIDENTE DE MÉXICO http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/296 <p>Las semillas de variedades mejoradas son esenciales para aumentar el rendimiento de maíz, y, para obtenerlas y distribuirlas, el intercambio de información entre las instituciones públicas y privadas es clave. El objetivo de este estudio fue identificar los factores críticos en la producción de semillas de maíz, a través de la perspectiva de las empresas productoras de semilla, para mejorar y contribuir a su fortalecimiento. En 2019, 31 empresas de semillas fueron entrevistadas para obtener información referente a las generalidades de la corporación, actividades económicas, áreas de oportunidad, amenazas latentes y su opinión acerca de los maíces nativos. El aporte de material genético, tecnología y asesoramiento de las instituciones públicas son clave para el fortalecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas de semillas. Amenazas como el cambio climático, el abandono del campo mexicano y un mercado cambiante pueden ser atendidas si todos los actores trabajan en forma conjunta.</p> Santiago Ruiz-Ramírez Edgardo Bautista-Ramírez José Luis Ramírez-Díaz Yolanda Salinas-Moreno Ivone Alemán-De la Torre Moisés Alberto Cortés-Cruz Derechos de autor 2022 Acta Agrícola y Pecuaria 2022-06-25 2022-06-25 8 1 RIZOBACTERIAS Y FERTILIZACIÓN QUÍMICA EN CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE Stevia rebaudiana BERTONI (ASTERACEAE) EN TABASCO, MÉXICO http://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/322 <p>La agricultura moderna ha incorporado el uso de microorganismos como biofertilizantes para disminuir los impactos negativos al ambiente y promover el crecimiento y rendimiento de los cultivos. Por ello, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de rizobacterias y fertilización convencional sobre el crecimiento y rendimiento de <em>Stevia rebaudiana </em>Bertoni (Asteraceae)<em>. </em>Se establecieron esquejes enraizados (variedad Morita II), se inocularon con <em>Azospirillum brasilense </em>y se aplicó fertilización química a 100 por ciento (T2), 80 por ciento (T3) y 60 por ciento (T4), y 100 por ciento sin inocular como control (T1). El cultivo se evaluó por 100 días: se midió altura, diámetro de tallo, número de brotes, biomasa (fresca y seca) y contenido mineral en hojas. Los resultados indican mayor altura de planta (<em>p </em>&lt; 0.05) en el control (T1), sin diferencias en número de brotes, diámetro de tallo y biomasa con T4. Las plantas con rizobacterias tuvieron mayor contenido de P en hojas que T1, sin diferencias estadísticas en N, K, Ca y Mg. La aplicación de rizobacterias puede contribuir a reducir el uso de fertilizantes sin afectar el rendimiento de estevia.</p> Javier Alejandro Palma-Ramos Salomé Gayosso-Rodríguez Maximiano Antonio Estrada-Botello Derechos de autor 2022 Acta Agrícola y Pecuaria 2022-06-29 2022-06-29 8 1