Acta Agrícola y Pecuaria
type: channel
description: ISSN (versión on line): 2395-874X ISSN (versión impresa): 2448-7090 DOI: 10.30973/aap/ Twitter: @AcAgPe Instagram: actaagricolapecuaria Acta Agrícola y Pecuaria (Acta Agr. Pecu.) es una revista científica multidisciplinaria internacional de publicación continua, con proceso de revisión por doble par ciego y de acceso abierto. Cubre el área de investigación de la producción y poscosecha de alimentos de origen vegetal y animal. Publica de manera continua en español e inglés artículos científicos, artículos de revisión y notas científicas originales e inéditas. El objetivo de Acta Agrícola y Pecuaria es incrementar la difusión del conocimiento y favorecer la discusión de resultados de investigación en las ciencias agropecuarias. Acta Agrícola y Pecuaria es auspiciada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos.
publisher: Universidad Autónoma del Estado de Morelos
language: es
publication name: Acta Agrícola y Pecuaria
issn: 2448-7090
items: Germinación de semillas y calidad de plántulas de chile Amashito (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) en respuesta a tratamientos pregerminativos
items: Caracterización nutricional de nopalitos (Opuntia engelmannii, O. phaeacantha, O. macrocentra y O. ficus-indica, Cactaceaea) de la sierra de Samalayuca, Chihuahua, México
items: Desafíos y oportunidades en la producción de mango: Un estudio de caso en la Costa Chica, Guerrero, México
items: Mallas fotoselectivas sobre el rendimiento y la calidad del fruto de arándano (Vaccinium corymbosum L.) en condiciones subtropicales
items: Defoliación de Capsicum annum var. glabriusculum por Epicauta carmelita (Coleoptera: Meloidae) en Huimanguillo, Tabasco, México
items: Familias de insectos asociadas al maíz en sistemas de monocultivo y milpa en Yucatán, México
items: Hemiptera species of agri-food importance in Jalisco, Mexico
items: Biosólido porcino en el comportamiento fisiológico e incidencia de plagas en Capsicum annuum L.
items: Hongos micotoxigénicos asociados a insectos de productos almacenados
items: Comparación de tres concentraciones de corteza de encino (Quercus ilex L.) en el curtido de pieles de conejos
items: https://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/887
items: Evaluación comparativa del número de adultos de las especies de importancia agrícola del género Anastrepha (Diptera: Tephritidae) entre cultivares y etapa fenológica
items: Amaranto agroecológico: Resiliencia, eficiencia y potencial biotecnológico frente al cambio climático
items: Evaluación del tostado en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de las variedades de café Typica y Caturra
items: Evaluación de la mortalidad in vitro de Frankliniella invasor Sakimura e insectos benéficos expuestos a insecticidas convencionales y biorracionales
items: Applications of sheep’s wool in the fertilization of agricultural crops: A strategy for its valorization
items: Modelado del riesgo de establecimiento de Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) en el sur del Estado de México a partir de variables agroclimáticas y fenológicas
items: Comportamiento productivo de conejos suplementados con follaje de Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit
items: Chrysopidae (Neuroptera) asociado a Melanaphis sorghi (Theobald) (Hemiptera: Aphididae) y su abundancia temporal en sorgo, Colima, México
items: Alteraciones fisiológicas y metabólicas inducidas por Candidatus Liberibacter asiaticus en cítricos: una revisión
items: Quitosano y pectina de cítricos como potenciales bioestimulantes en Billbergia pallidiflora Liebm. (Bromeliaceae)
items: Respuesta antenal de hembras vírgenes y copuladas de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) a sus extractos glandulares
items: Control of ectoparasite Argulus sp. infestation in the Pacific Fat Sleeper, Dormitator latifrons (Richardson)
items: Descripción de las larvas de tercer estadio de dos especies de Phyllophaga (Phytalus) (Coleoptera: Melolonthidae)
items: Extract of Heterotheca inuloides Cass. as a biostimulant of the growth and quality of Rubus idaeus L. under salt stress
items: The new world screwworm, Cochliomyia hominivorax (Coquerel): the return of an old plague to North America, its economic and health impact
items: Análisis financiero de producción orgánica y convencional de café en Veracruz, México
items: Relación de los cambios físicos, químicos, fisiológicos y actividad antioxidante durante el crecimiento y maduración del fruto de zapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn]
items: Estudio de expresión enzimática detoxificante de poblaciones de Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidade) provenientes del cultivo de melón de la Comarca Lagunera, México
items: Efecto del cambio climático en la distribución global de la polilla de la papa (Phthorimaea operculella Zeller)

Germinación de semillas y calidad de plántulas de chile Amashito (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) en respuesta a tratamientos pregerminativos
type: item
description: El chile Amashito (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) es una especie de importancia económica en México; sin embargo, su producción se limita por la baja germinación de sus semillas. El objetivo de este estudio fue evaluar la germinación, emergencia y calidad de plántulas mediante distintos tratamientos pregerminativos. Las semillas se sometieron a siete tratamientos: T1) inmersión en agua destilada 36 h; T2) hidrotermia 50 °C 10 min; T3) ácido giberélico (AG3) a 5,000 ppm 36 h; T4) hidrotermia 50 °C 10 min + AG3 5,000 ppm 36 h; T5) Biozyme TF® 8 ml, 36 h; T6) hidrotermia 50 °C 10 min + Biozyme TF® 8ml 36 h; y T7) testigo. El contenido de humedad inicial fue de 10 y 11 %. El tratamiento T3 presentó el mayor porcentaje de germinación (69 %) y emergencia (75 %), seguido de T4 (49 % y 70 %), respectivamente. El tratamiento T6 mostró el mayor índice de calidad de Dickson. En general, T3, T4 y T6 mejoraron la germinación, la emergencia y desarrollo de plántulas de calidad. Estos resultados aportan alternativas prácticas para mejorar del establecimiento comercial del chile Amashito.
subject: Artículos Científicos
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subject: porcentaje de germinación
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subject: contenido de humedad
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subject: emergencia de plántula
  topic: keywords
subject: vigor de semilla
  topic: keywords
subject: hidrotermia
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creator: Lucero Polanco-Arjona
creator: Rubén Humberto Andueza-Noh
creator: Rene Garruña-Hernández
creator: Carlos Juan Alvarado-López
creator: Manuel Jesús Zavala-León
creator: Vianey González-Jiménez
creator: Alfonso Pérez-Gutiérrez
rights: Derechos de autor 2026 Lucero Polanco-Arjona, Rubén Humberto Andueza-Noh, Rene Garruña-Hernández, Carlos Juan Alvarado-López, Manuel Jesús Zavala-León, Vianey González-Jiménez, Alfonso Pérez-Gutiérrez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-03-04
publication date: 2026-03-04

Caracterización nutricional de nopalitos (Opuntia engelmannii, O. phaeacantha, O. macrocentra y O. ficus-indica, Cactaceaea) de la sierra de Samalayuca, Chihuahua, México
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description: Los nopalitos son una fuente tradicional de alimento con potencial funcional y nutracéutico, pero existe poca información sobre sus propiedades en especies silvestres. El objetivo de este estudio fue caracterizar las propiedades morfológicas, físicas, químicas y antioxidantes en tres especies silvestres (Opuntia engelmannii Salm-Dyck de Engelmann, O. macrocentra Engelm. y O. phaeacantha Engelm.) y una comercial (O. ficus-indica). Los nopalitos de las especies silvestres presentaron valores morfológicos bajos. En contraste, O. ficus-indica presentó altos contenidos en humedad, carbohidratos, clorofila b y azúcares reductores. Opuntia engelmannii y O. macrocentra destacaron por su contenido en materia seca, acidez titulable, proteína y cenizas; O. phaeacantha, por su contenido en compuestos fenólicos, y O. macrocentra, por la mayor actividad antioxidante (DPPH). Los nopalitos de las especies silvestres exhiben propiedades nutricionales y antioxidantes relevantes, lo que las convierte en especies con una fuente potencial de ingredientes funcionales y nutracéuticos.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Cladodios
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subject: fisicoquímica
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subject: proximal
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subject: fitoquímicos
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creator: José Valero-Galván
creator: Nina del Rocío Martínez-Ruiz
creator: Joaquín Rodrigo-García
creator: Raquel González-Fernández
rights: Derechos de autor 2026 José Valero-Galván, Nina del Rocío Martínez-Ruiz, Joaquín Rodrigo-García, Raquel González-Fernández https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-26
publication date: 2026-02-26

Desafíos y oportunidades en la producción de mango: Un estudio de caso en la Costa Chica, Guerrero, México
type: item
description: El mango es de gran importancia a nivel mundial por su sabor, aroma y aporte nutricional; por lo que se cultiva en 100 países. En 2022, México fue el cuarto productor mundial. A nivel nacional, el estado de Guerrero ocupó el primer lugar, destacándose la región de la Costa Chica. Pero, debido a problemas fitosanitarios, la región ocupa el último lugar en exportación. El objetivo del trabajo fue analizar los procesos de producción y comercialización del mango en la Costa Chica, así como los retos para el desarrollo regional. La metodología fue exploratoria con enfoque mixto. Se realizaron recorridos de observación y registro fotográfico en las huertas de mango y se aplicaron entrevistas semiestructuradas a los productores. Los resultados muestran afectaciones por plagas y enfermedades, mala disposición de la fruta no utilizada, falta de organización y ausencia de canales para la comercialización, así como para fijar precios en el mercado.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Productores
  topic: keywords
subject: cultivo de mango
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subject: plagas y enfermedades
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subject: problemas socioambientales
  topic: keywords
creator: Adalid Ramírez-Casarrubias
creator: José Luis Valenzuela-Lagarda
creator: María del Socorro Aguilar-Cucurachi
creator: Columba Rodríguez-Alviso
creator: José Luis Aparicio-López
creator: Elias Hernández-Castro
rights: Derechos de autor 2026 Adalid Ramírez-Casarrubias, José Luis Valenzuela-Lagarda, María del Socorro Aguilar-Cucurachi, Columba Rodríguez-Alviso, José Luis Aparicio-López, Elias Hernández-Castro https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-04
publication date: 2026-02-04

Mallas fotoselectivas sobre el rendimiento y la calidad del fruto de arándano (Vaccinium corymbosum L.) en condiciones subtropicales
type: item
description: La producción mundial de arándano crece rápidamente; sin embargo, la radiación solar y las temperaturas extremas pueden limitar el rendimiento y la calidad del fruto. Este estudio evaluó mallas fotoselectivas gris-perla (T1) y azul-gris (T2) frente a un testigo con malla antipájaros (T3) en arándano cv. Biloxi, cultivado en Sinaloa, México. El experimento se estableció en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones (octubre-junio). Se observaron efectos significativos (p < 0.05) en producción y calidad. T1 incrementó 68 % el número de bayas por planta y alcanzó 591.44 kg ha⁻¹ (+ 75 % respecto al testigo), mientras T2 presentó valores intermedios (434.22 kg ha⁻¹). Bajo T1, el diámetro del fruto aumentó 8.5-9.2 % y la firmeza 15 % (75.35-82.70 Shore). Los sólidos solubles en T1 (14.00-15.75 °Bx) fueron comparables al testigo, mientras T2 registró los valores más bajos. En conjunto, la malla gris-perla optimiza el rendimiento y la calidad comercial del arándano.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Estrategias agronómicas
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subject: optimización productiva
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subject: postcosecha
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subject: radiación solar
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creator: Francisco Peñuelas-Montoya
creator: Fortunato Ruiz Martinez
creator: Everardo Lopez-Bautista
creator: Ramiro Maldonado-Peralta
creator: Jaime Antonio Miranda-Valdez
rights: Derechos de autor 2026 Francisco Peñuelas-Montoya, Fortunato Ruiz Martinez, Everardo Lopez-Bautista, Ramiro Maldonado-Peralta, Jaime Antonio Miranda-Valdez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-06
publication date: 2026-02-06

Defoliación de Capsicum annum var. glabriusculum por Epicauta carmelita (Coleoptera: Meloidae) en Huimanguillo, Tabasco, México
type: item
description: El chile silvestre, Capsicum annum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgil (Solanaceae), es un recurso natural de gran importancia económica para las comunidades rurales del sureste de México. El objetivo del trabajo fue identificar una especie de insecto del orden Coleoptera que se encontró defoliando plantas de C. annum var. glabriusculum el 1 de septiembre de 2025 en una plantación de cacao en la sierra del municipio de Huimanguillo, Tabasco, México. Se consultó literatura especializada mediante la cual se identificó como Epicauta (Epicauta) carmelita (Haag-Rutenberg), registrada previamente en México en los estados de Chiapas, Oaxaca y Veracruz. El presente trabajo constituye el primer registro de E. carmelita en Tabasco y el primer reporte de esta especie defoliando plantas de C. annuum en México.
subject: Notas Científicas
  topic: section
subject: Epicautini
  topic: keywords
subject: Meloinae
  topic: keywords
subject: herbivoría
  topic: keywords
subject: Solanaceae
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creator: Saúl Sánchez-Soto
creator: Deysi del Carmen Méndez-Jiménez
creator: Alex Ricardo Guzmán-Canul
rights: Derechos de autor 2025 Saúl Sánchez-Soto, Deysi del Carmen Méndez-Jiménez, Alex Ricardo Guzmán-Canul https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-20
publication date: 2025-12-20

Familias de insectos asociadas al maíz en sistemas de monocultivo y milpa en Yucatán, México
type: item
description: El maíz (Zea mays L.) es el cultivo con mayor superficie en Yucatán, México, establecido tanto en monocultivo como en milpa. Este estudio evaluó la riqueza, diversidad y dominancia de familias de insectos en ambos sistemas productivos mediante muestreos con red entomológica realizados de mayo a agosto de 2024. Se caracterizó la estructura y composición de las comunidades y se calcularon índices de riqueza (q0), diversidad de Shannon (q1) y diversidad basada en el índice de Simpson inverso (q2 = 1/D). Se registraron 119 familias: 95 en milpa y 89 en monocultivo (7,012 individuos en total). Aunque las curvas de rarefacción e interpolación/extrapolación no mostraron diferencias significativas, se observaron tendencias hacia mayor riqueza (q0) y mayor equidad (q2) en la milpa, lo que sugiere menor dominancia de unas pocas familias. La diversidad de Shannon (q1) fue similar entre sistemas. Estos patrones indican que la comunidad de insectos podría responder al tipo de manejo agrícola.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: agroecosistemas
  topic: keywords
subject: diversidad
  topic: keywords
subject: entomofauna
  topic: keywords
subject: estructura de comunidades
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creator: Diana Laura Méndez-Flota
creator: Esaú Ruiz-Sanchez
creator: Franklin H. Rocha
creator: Alejandra González-Moreno
creator: Carolina Flota-Bañuelos
creator: Luis Latournerie-Moreno
creator: Luis Filipe da Conceição dos Santos
creator: Kevin Gerardo Cambero-Nava
rights: Derechos de autor 2026 Diana Laura Méndez-Flota, Esaú Ruiz-Sanchez, Franklin H. Rocha, Alejandra González-Moreno, Carolina Flota-Bañuelos; Luis Latournerie-Moreno; Luis Filipe da Conceição dos Santos, Kevin Gerardo Cambero-Nava https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-17
publication date: 2026-02-17

Hemiptera species of agri-food importance in Jalisco, Mexico
type: item
description: The state of Jalisco is one of Mexico’s main agricultural regions, characterized by a wide diversity of crops. However, information on the diversity and crop associations of Hemiptera in this region remains fragmented. We analyzed Hemiptera emphasizing Heteroptera and Sternorrhyncha, associated with food crops in Jalisco, Mexico. The dataset was compiled through a systematic review of various bibliographic sources. A total of 62 species from 20 families were identified, with Aphididae being the most diverse. Aphis gossypii Glover and A. spiraecola Patch were the most polyphagous. Chi-square tests showed significant differences among crops and families, with fruits, legumes, and beverages/seeds hosting the highest richness. Findings highlight hemipterans’ adaptability in key crops and knowledge gaps in Auchenorrhyncha, contributing to integrated pest management.
subject: Artículos de Revisión
  topic: section
subject: Pests
  topic: keywords
subject: crops
  topic: keywords
subject: agroecosystems
  topic: keywords
subject: hemipterans
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creator: Iska Mariana Becerra-Chiron
creator: William David Rodríguez
creator: Rosaura Torres-Moreno
rights: Derechos de autor 2026 Iska Mariana Becerra-Chiron, William David Rodríguez, Rosaura Torres-Moreno https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-11
publication date: 2026-02-11

Biosólido porcino en el comportamiento fisiológico e incidencia de plagas en Capsicum annuum L.
type: item
description: Los biosólidos aportan nutrientes esenciales para el desarrollo vegetal, por ello, el objetivo fue evaluar el efecto de biosólido porcino en el comportamiento fisiológico e incidencia de plagas en chile dulce, Capsicum annuum L. (ITCD-184). El experimento se estableció bajo un diseño de bloques al azar y los datos se analizaron mediante anova y la prueba de Tukey (α < 0.05). El tratamiento con 500 g de biosólido presentó la mayor tasa de asimilación neta de carbono (23.91 μmol m-2 s-1) y el menor nivel de carbono intracelular (294.3 μmol m-1), La menor densidad de Bemisia tabaci Genn. (Hemiptera: Aleyrodidae) se registró con 1,000 g/planta (5.69 ± 0.08 adultos/hoja), así como menor incidencia (28.12 ± 7.86 %) y daño (0.63 ± 0.61 %) por Polyphagotarsonemus latus Banks (Acari: Tarsonemidae). Aunque el biosólido porcino mejoró los parámetros fisiológicos, no se detectaron diferencias significativas en el rendimiento; sin embargo, se observaron tendencias en el peso y diámetro de los frutos.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Abono orgánico
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subject: Bemisia tabaci
  topic: keywords
subject: chile dulce
  topic: keywords
subject: Polyphagotarsonemus latus
  topic: keywords
creator: Fátima del Rosario Yam-Herrera
creator: Jorge Ismael Tucuch-Haas
creator: Esaú Ruiz-Sánchez
creator: Cesar Jacier Tucuch-Haas
creator: Luis Latournerie-Moreno
creator: Ángel Manuel Herrera-Gorocica
rights: Derechos de autor 2026 Fátima del Rosario Yam-Herrera, Jorge Ismael Tucuch-Haas , Esaú Ruiz-Sánchez, Cesar Jacier Tucuch-Haas, Luis Latournerie-Moreno, Ángel Manuel Herrera-Gorocica https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-04
publication date: 2026-02-04

Hongos micotoxigénicos asociados a insectos de productos almacenados
type: item
description: La asociación entre hongos micotoxigénicos e insectos plaga de granos almacenados genera elevadas pérdidas a la producción a nivel mundial, además de representar potenciales riesgos para la salud debido a la contaminación por micotoxinas o por restos de insectos. El objetivo fue revisar literatura que relaciona a los géneros Sitophilus spp., Tribolium spp. y a la especie Rhyzopertha dominica (Fabricius) con la presencia de hongos micotoxigénicos en productos almacenados. Los géneros de hongo más comunes fueron Aspergillus spp. y Fusarium spp., y en menor medida Alternaria spp.
subject: Artículos de Revisión
  topic: section
subject: Micotoxinas
  topic: keywords
subject: Sitophilus zeamais
  topic: keywords
subject: granos almacenados
  topic: keywords
creator: Saúl Enrique Uribe-Rivera
creator: Ernesto Cerna-Chávez
creator: Yisa María Ochoa-Fuentes
creator: Jazmin Janet Velázquez-Guerrero
rights: Derechos de autor 2025 Saúl Enrique Uribe-Rivera, Ernesto Cerna-Chávez, Yisa María Ochoa-Fuentes, Jazmin Janet Velázquez-Guerrero https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-20
publication date: 2025-12-20

Comparación de tres concentraciones de corteza de encino (Quercus ilex L.) en el curtido de pieles de conejos
type: item
description: La piel de conejo es un recurso potencial para la elaboración de artesanías, pero el curtido convencional emplea sales de cromo altamente contaminantes. Este estudio evaluó la corteza de encino (Quercus ilex L.) como alternativa vegetal, considerando su disponibilidad regional. Se compararon tres concentraciones (8 %, 16 % y 32 %) de corteza en el curtido de pieles de conejo, evaluando variables sensoriales y mecánicas. Se observaron diferencias significativas (p < 0.05) en toque, cobertura y uniformidad con la concentración del 32 %, mostrando mayor interacción de los taninos con el colágeno dérmico. Las variables como resistencia al frote, adherencia, flor suelta, gota de agua, blandura y resistencia a romperse no mostraron diferencias (p > 0.05) entre los tratamientos. Se demostró que la corteza de encino es un curtiente vegetal eficaz para mejorar características sensoriales, aunque se requiere más investigación para determinar la concentración óptima.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: subproductos
  topic: keywords
subject: evaluación sensorial
  topic: keywords
subject: corteza de encino
  topic: keywords
subject: curtido artesanal
  topic: keywords
subject: traspatio
  topic: keywords
creator: Victor Humberto Gallardo-Gómez
creator: Reyes Vázquez-Rosales
creator: Virginio Aguirre-Flores
creator: Erika Román-Montes de Oca
creator: Jesús Eduardo Licea-Resendiz
creator: Adolfo Jaime-García
creator: Martha Laura Garduño-Millán
rights: Derechos de autor 2026 Victor Humberto Gallardo-Gómez , Reyes Vázquez-Rosales, Virginio Aguirre-Flores, Erika Román-Montes de Oca, Jesús Eduardo Licea-Resendiz, Adolfo Jaime-García, Martha Laura Garduño-Millán https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-01-23
publication date: 2026-01-23

https://aap.uaem.mx/index.php/aap/article/view/887
type: item
title: Actividad herbicida preemergente de extractos de Agave lechuguilla Torr., Larrea tridentata (DC.) Coville y Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry sobre semillas de frijol y avena como plantas modelo
description: En la agricultura, las malezas representan un 40 % de pérdidas a nivel mundial. Por lo que, para su control, el uso de herbicidas químicos es el tratamiento más común. Sin embargo, estos productos afectan el medio ambiente y causan la aparición de malezas resistentes. Existen plantas que han demostrado tener compuestos con actividad herbicida, como Agave lechuguilla Torr., Larrea tridentata (DC.) Coville y Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la actividad herbicida en premergencia de extractos de A. lechuguilla, L. tridentata y S. aromaticum en las plantas modelo Avena sativa L. y Phaseolus vulgaris L. Se observó que estas especies presentaron actividad herbicida. Sin embargo, la actividad está en función del tipo de extracción debido a que, gracias a una caracterización fitoquímica, se observó que la extracción de los compuestos depende del tipo de solvente utilizado.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Bioherbicidas
  topic: keywords
subject: compuestos fitoquímicos
  topic: keywords
subject: malezas
  topic: keywords
subject: agricultura orgánica
  topic: keywords
creator: Marco Antonio Tucuch-Pérez
creator: Victor Navarro-Macías
creator: Alexis Candido del Toro
creator: Mayela Govea-Salas
creator: Elan Iñaky Laredo-Alcala
creator: Cynthia Lizeth Barrera-Martínez
creator: Roberto Arredondo-Valdés
rights: Derechos de autor 2026 Marco Antonio Tucuch-Pérez, Victor Navarro-Macías, Alexis Candido del Toro, Mayela Govea-Salas, Elan Iñaky Laredo-Alcala, Cynthia Lizeth Barrera-Martínez; Roberto Arredondo-Valdés https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-16
publication date: 2026-02-16

Evaluación comparativa del número de adultos de las especies de importancia agrícola del género Anastrepha (Diptera: Tephritidae) entre cultivares y etapa fenológica
type: item
description: El número de moscas de la fruta Anastrepha (Diptera: Tephritidae) está determinado por la disponibilidad de hospederos y las etapas fenológicas que estos presentan. El objetivo fue comparar el número de adultos de Anastrepha ludens (Loew), A. obliqua (Macquart), A. serpentina (Wiedemann) y A. striata (Schiner) entre los cultivares y las etapas fenológicas de los cítricos cultivados en Tamaulipas, México. El estudio se realizó de enero a diciembre de 2024, mediante 1,295 trampas Multilure distribuidas en las huertas de naranja y toronja delimitadas por dos zonas de control fitosanitario. La comparación del número de adultos de Anastrepha entre los cultivares y las etapas fenológicas se examinaron con análisis multivariados. Los resultados indican que A. ludens es la especie más dominante, y que los cultivos de naranja Valencia y toronja roja son hospederos preferentes. Además, la madurez de cosecha en conjunto con la floración o el amarre del fruto contribuyen al aumento de sus poblaciones.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Fruticultura
  topic: keywords
subject: insectos
  topic: keywords
subject: plaga
  topic: keywords
subject: tefrítidos
  topic: keywords
subject: trampeo
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creator: Jesús Armando Vargas-Tovar
creator: Itzel Rubí Rodríguez-de León
creator: Araceli Chino-Cantor
creator: Filiberto Martínez-Lara
creator: Ulises de Jesús Balderas-Mancilla
creator: Ausencio Azuara-Domínguez
rights: Derechos de autor 2025 Jesús Armando Vargas-Tovar, Itzel Rubí Rodríguez-de León, Araceli Chino-Cantor, Filiberto Martínez-Lara, Ulises de Jesús Balderas-Mancilla , Ausencio Azuara-Domínguez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-20
publication date: 2025-12-20

Amaranto agroecológico: Resiliencia, eficiencia y potencial biotecnológico frente al cambio climático
type: item
description: El género Amaranthus, con más de 2,500 especies en zonas tropicales, ha sido apreciado por su valor nutricional. Asimismo, su potencial agroecológico y biotecnológico sigue subutilizado. Esta revisión analiza su resiliencia y eficiencia en sistemas agrícolas sostenibles ante el cambio climático, además de su interacción tri-trófica, defensas ante herbívoros y valorización de subproductos. Mediante una revisión sin restricción temporal, se contextualiza su importancia histórica. En conclusión, el amaranto es un cultivo estratégico por su versatilidad y adaptabilidad.
subject: Artículos de Revisión
  topic: section
subject: Amaranthaceae
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subject: agroecología
  topic: keywords
subject: subproductos agrícolas
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creator: Leslie Becerril-Serna
creator: Iskra Mariana Becerra-Chiron
rights: Derechos de autor 2026 Leslie Becerril-Serna, Iskra Mariana Becerra-Chiron https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-01-23
publication date: 2026-01-23

Evaluación del tostado en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de las variedades de café Typica y Caturra
type: item
description: En el presente trabajo se evaluaron los cambios en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de las variedades de café Typica y Caturra en dos niveles de tostado, suave (TS) y fuerte (TF). Se obtuvo una concentración OTA de 30.027 µg/kg en Caturra y 23.077 µg/kg en Typica. El análisis fisicoquímico mostró que los granos de ambas variedades pierden dureza al incrementar el nivel de tostado. El contenido de fenoles disminuyó un 9 y 50% en la variedad Typica, y un 40 y 25% en la variedad Caturra, en TS y TF, respectivamente. Los niveles de tostado incrementaron el IC50 de la actividad antirradicalaria de los radicales DPPH y ABTS en ambas variedades de café. El análisis sensorial reveló que una calidad de las dos variedades de café es “buena” de acuerdo con la clasificación de la Asociación de Cafés Especiales de América. Por lo tanto, los resultados obtenidos proporcionan información importante sobre los parámetros de procesamiento necesarios para obtener características sensoriales deseables en la taza de café.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Tostado
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subject: OTA
  topic: keywords
subject: análisis sensorial
  topic: keywords
subject: compuestos fenólicos
  topic: keywords
subject: actividad antioxidante
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creator: Rabit Jesús Jaimes-Bustamante
creator: Blanca Aurora Francisco-Ponce
creator: Javier Jiménez-Hernández
creator: Yanik I. Maldonado-Astudillo
creator: Gerónimo Arámbula-Villa
creator: Ricardo Salazar
rights: Derechos de autor 2025 Rabit Jesús Jaimes-Bustamante, Blanca Aurora Francisco-Ponce, Javier Jiménez-Hernández, Yanik I. Maldonado-Astudillo, Gerónimo Arámbula-Villa, Ricardo Salazar https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-22
publication date: 2025-12-22

Evaluación de la mortalidad in vitro de Frankliniella invasor Sakimura e insectos benéficos expuestos a insecticidas convencionales y biorracionales
type: item
description: De las diez especies de Frankliniella registradas en mango en Chiapas, México, F. invasor Sakimura es la más abundante y dañina, al causar caída de flores y reducción del rendimiento. Este estudio evaluó en laboratorio la toxicidad de insecticidas sintéticos (malatión, cipermetrina) y biorracionales (neem, capsaicina, spinosad) sobre F. invasor y dos especies no objetivo: Scaptotrigona mexicana Guérin-Méneville y Orius insidiosus Say. Los insecticidas sintéticos mostraron 100 % de eficacia contra F. invasor, pero alta toxicidad para especies benéficas. Los biorracionales neem y capsaicina presentaron eficacia aceptable (80-90 % mortalidad) y menor impacto en especies no objetivo (55 % y 43 % de mortalidad en S. mexicana y O. insidiosus, respectivamente). Spinosad fue efectivo, pero también provocó alta mortalidad en los insectos benéficos. Se concluye que el neem y la capsaicina son alternativas más selectivas para el manejo integrado.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Mango
  topic: keywords
subject: plagas
  topic: keywords
subject: bioinsecticidas
  topic: keywords
subject: polinizadores
  topic: keywords
subject: depredadores
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creator: Oscar Arturo Barreto-García
creator: Francisco Infante
creator: J. Concepción Rodríguez-Maciel
creator: Rebeca González-Gómez
creator: Jorge L. León-Cortés
creator: Erick de Jesús Solórzano-Gordillo
creator: Rubén Darío Guevara Gutiérrez
rights: Derechos de autor 2025 Oscar Arturo Barreto-García, Francisco Infante, J. Concepción Rodríguez-Maciel, Rebeca González-Gómez, Jorge L. León-Cortés, Erick de Jesús Solórzano-Gordillo, Rubén Darío Guevara Gutiérrez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-22
publication date: 2025-12-22

Applications of sheep’s wool in the fertilization of agricultural crops: A strategy for its valorization
type: item
description: Sheep farming in Mexico, primarily focused on meat production, has lead to an underutilization of sheep wool. However, this material has acquired very low economic value in recent years, making it prone to improper disposal. This review highlights the potential of wool valorization in crop fertilization by exploiting its physical, chemical and biological properties through its transformation into fertilizers, soil amendments, organic composts, and plant biostimulants. Re integration of this by-product can promotes the development of a circular economy within the sheep farming sector.
subject: Artículos de Revisión
  topic: section
subject: Organic compost
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subject: soil amendments
  topic: keywords
subject: organic fertilizers
  topic: keywords
subject: plant biostimulants
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creator: Carlos Farfán-Flores
creator: Pablo A. López-Pérez
creator: Carlos A. Lucho-Constantino
creator: Silvia Armenta-jaime
creator: Sergio Hernández-León
creator: Oscar Arce-Cervantes
rights: Derechos de autor 2025 Carlos Farfán-Flores, Pablo A. López-Pérez, Carlos A. Lucho-Constantino, Silvia Armenta-jaime, Sergio Hernández-León, Oscar Arce-Cervantes https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-10-30
publication date: 2025-10-30

Modelado del riesgo de establecimiento de Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) en el sur del Estado de México a partir de variables agroclimáticas y fenológicas
type: item
description: La broca del café [Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae)] representa una amenaza creciente para la cafeticultura del sur del Estado de México. El presente estudio tuvo como objetivo desarrollar un modelo predictivo de la incidencia de esta plaga a partir de variables climáticas, topográficas y fenológicas. Se recolectaron datos de infestación, condiciones climáticas y estado fenológico del cultivo en parcelas distribuidas en tres municipios. Se aplicaron análisis de componentes principales, pruebas estadísticas y algoritmos de aprendizaje automático como redes neuronales optimizadas por programación genética. Los resultados mostraron que la humedad relativa, la madurez del fruto y la pendiente del terreno explican buena parte de la variación en los niveles de infestación. Este enfoque ofrece una base para sistemas de alerta temprana que permitan mejorar el monitoreo y manejo fitosanitario del cafeto en regiones crecientes de producción.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Broca del café
  topic: keywords
subject: variables fenológicas
  topic: keywords
subject: predicción de plagas
  topic: keywords
subject: humedad relativa
  topic: keywords
subject: redes neuronales
  topic: keywords
subject: alerta temprana
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creator: Aurelio Pérez-Constantino
creator: José Francisco Ramírez-Dávila
creator: Román Mora-Gutiérrez
rights: Derechos de autor 2026 Aurelio Pérez-Constantino, José Francisco Ramírez-Dávila, Román Mora-Gutiérrez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-03-13
publication date: 2026-03-13

Comportamiento productivo de conejos suplementados con follaje de Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit
type: item
description: En México, la producción de conejos se ha establecido como una alternativa de carne con alto contenido proteico incrementando sus tecnologías de producción. Se realizó un experimento durante 60 días con gazapos de 430 g de peso inicial promedio, con el objetivo de evaluar la inclusión como suplemento de follaje de guaje o leucaena [Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit], en la alimentación de conejos de engorda con alimento balanceado. No se obtuvieron diferencias significativas en el crecimiento, lo cual indica que el sexo de los conejos o la suplementación de leucaena al 20 % no disminuye el crecimiento de los animales. El rendimiento de canal fue ligeramente mayor para los conejos alimentados solamente con alimento balanceado (53.40 %), con respecto al 52.35 % para la suplementación con L. leucocephala. Estos resultados sugieren que la incorporación de L. leucocephala al 20 % en dietas de conejos de engorda con alimento balanceado es viable, ya que no se afecta el crecimiento y podría reducir los costos de alimentación significativamente.
subject: Notas Científicas
  topic: section
subject: Cunicultura
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subject: suplementación alimentaria
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subject: alimento balanceado
  topic: keywords
subject: rendimiento de canal
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creator: Bernardino Candelaria-Martínez
creator: Luis Fernando Arcos-Díaz
creator: Ricardo Antonio Chiquiní-Medina
creator: David Julián Palma-Cancino
creator: Verónica Rosales-Martínez
creator: Crescencio de la Cruz Castillo-Aguilar
rights: Derechos de autor 2024 Bernardino Candelaria-Martínez, Luis Fernando Arcos-Díaz, Ricardo Antonio Chiquiní-Medina, David Julián Palma-Cancino, Verónica Rosales-Martínez, Crescencio de la Cruz Castillo-Aguilar https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2024-11-10
publication date: 2024-11-10

Chrysopidae (Neuroptera) asociado a Melanaphis sorghi (Theobald) (Hemiptera: Aphididae) y su abundancia temporal en sorgo, Colima, México
type: item
description: Desde su introducción a México en 2013, el pulgón amarillo del sorgo [Melanaphis sorghi (Theobald)] se ha establecido en el país, causando severos daños al cultivo de sorgo, por lo que su manejo resulta prioritario. Este estudio evaluó la coexistencia de Chrysopidae con M. sorghi durante 21 semanas en Colima, México. Las colectas se realizaron semanalmente a lo largo del ciclo del cultivo mediante red de barrido, red aérea y aspirador. Se recolectaron 515 adultos, de los cuales 413 correspondieron a Chrysoperla externa (Hagen) y 102 a Ceraeochrysa valida (Banks). La actividad de los crisópidos inició con la presencia de áfidos en las primeras etapas del cultivo, incluyendo al pulgón verde, Schizaphis graminum (Rondani), y a M. sorghi. La abundancia temporal de crisopas coincidió con el incremento poblacional de M. sorghi a partir de la fructificación (formación de panoja, desarrollo de la inflorescencia y antesis) y declinó al inicio de la senescencia del cultivo. Se discute el papel de C. externa y C. valida como candidatas para ser agentes de control biológico en este agroecosistema.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Chrysoperla
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subject: Ceraeochrysa
  topic: keywords
subject: pulgón amarillo del sorgo
  topic: keywords
subject: Melanaphis sacchari
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creator: Mariza Araceli Sarmiento-Cordero
creator: Daniela Rodríguez-Luna
creator: Beatriz Rodríguez-Vélez
creator: José Manuel Rodríguez Vélez
creator: Mónica Isabel Barajas-Romero
rights: Derechos de autor 2026 Mariza Araceli Sarmiento-Cordero, Daniela Rodríguez-Luna, Beatriz Rodríguez-Vélez, José Manuel Rodríguez Vélez, Mónica Isabel Barajas-Romero https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-04
publication date: 2026-02-04

Alteraciones fisiológicas y metabólicas inducidas por Candidatus Liberibacter asiaticus en cítricos: una revisión
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description: La enfermedad del huanglongbing (HLB), causada por Candidatus Liberibacter asiaticus (Clas), es una de las más devastadoras que afectan a los cítricos a nivel mundial. La infección por este patógeno induce alteraciones fisiológicas y metabólicas severas que impactan negativamente el crecimiento, la productividad y la sanidad de las plantas. Entre los principales efectos de CLas se encuentra la disrupción en el transporte de fotoasimilados, lo que provoca desbalances hormonales y la generación de estrés oxidativo. Asimismo, la alteración en el equilibrio de nutrimentos esenciales intensifica la sintomatología del HLB y reduce la capacidad defensiva de las plantas. Comprender las respuestas fisiológicas y metabólicas inducidas por la infección es clave para el desarrollo de estrategias de manejo eficaces. En esta revisión, se analizan los principales procesos fisiológicos y metabólicos alterados por CLas y su relación con la patogenicidad del microorganismo, con el objetivo de aportar bases científicas para la implementación de estrategias de control con enfoque integral.
subject: Artículos de Revisión
  topic: section
subject: Citrus spp.
  topic: keywords
subject: HLB
  topic: keywords
subject: CLas
  topic: keywords
subject: desorden fisiológico
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creator: Julio David Mendoza-Garcia
creator: Santiago Dominguez-Monge
creator: Dimas Mejia-Sánchez
creator: Jorge Luis Flores-Sánchez
rights: Derechos de autor 2026 Julio David Mendoza-Garcia, Santiago Dominguez-Monge, Dimas Mejia-Sánchez, Jorge Luis Flores-Sánchez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13

Quitosano y pectina de cítricos como potenciales bioestimulantes en Billbergia pallidiflora Liebm. (Bromeliaceae)
type: item
description: Billbergia pallidiflora Liebm. es una bromelia con potencial ornamental, amenazada por la extracción ilegal. En el presente trabajo se evaluaron dos bioestimulantes de origen natural: el quitosano y la pectina de cítricos, para mejorar la supervivencia y acelerar el desarrollo de vitroplantas, durante la fase de aclimatación. Se establecieron dos bioensayos que incluyeron tratamientos con ambos bioestimulantes y sus respectivos controles. El primero (B1) —con aplicación foliar donde: T1 (10 mg L-1 de quitosano + 2 ml.L del fertilizante Nutriplant®), T2 (10 mg L-1 de pectina de cítrico + 2 ml L-1 de Nutriplant®) y el T3 (2 ml de Nutriplant®)— no mostró diferencias significativas. El segundo (B2) —con aplicación al riego, mismos tratamientos y la combinación de quitosano y pectina— reveló diferencias estadísticamente significativas (p < 0.05) en al menos un tratamiento en las variables número de hojas, unidades spad, peso total, peso foliar, volumen radical, nitratos en salvia y área foliar. Los resultados sugieren que ambos bioestimulantes aplicados vía riego optimizan el crecimiento durante la aclimatación y favorecen la producción comercial sostenible de B. pallidiflora, contribuyendo a su conservación y comercialización legal.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Bromelia
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subject: conservación
  topic: keywords
subject: polímero natural
  topic: keywords
subject: ornamentales
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creator: Ma. de Jesús Juárez-Hernández
creator: Edna F. Valdez-Hernández
creator: Ivette A. Galvéz-Pérez
creator: Román Sanchéz-Carrillo
rights: Derechos de autor 2026 Ma. de Jesús Juárez-Hernández, Edna F. Valdez-Hernández, Ivette A. Galvéz-Pérez, Román Sanchéz-Carrillo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-03-03
publication date: 2026-03-03

Respuesta antenal de hembras vírgenes y copuladas de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) a sus extractos glandulares
type: item
description: En algunas especies de palomillas se ha reportado detección antenal a su propia feromona sexual y consecuentemente la atracción de ambos sexos. Sin embargo, se desconoce si el estado reproductivo puede modificar tal detección. En este estudio, se reportan las respuestas electroantenográficas de hembras vírgenes y copuladas del gusano cogollero, Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) a extractos glandulares, mediante bioensayos en condiciones de laboratorio. Los resultados muestran que las antenas de hembras vírgenes y copuladas son capaces de detectar los compuestos volátiles presentes en los extractos glandulares de hembras conespecíficas. Se observó que las hembras vírgenes presentan una respuesta antenal significativamente mayor que las hembras copuladas, lo que sugiere que el estado reproductivo influye en la sensibilidad antenal. Sin embargo, dicha condición no anula la capacidad de las hembras para detectar su propia feromona sexual.
subject: Notas Científicas
  topic: section
subject: Respuesta electroantenográfica
  topic: keywords
subject: comunicación química
  topic: keywords
subject: autodetección de feromonas sexuales
  topic: keywords
creator: Mariana Cruz-Díaz
creator: Norma Robledo
creator: Humberto Reyes-Prado
rights: Derechos de autor 2025 Mariana Cruz-Díaz, Norma Robledo, Humberto Reyes-Prado https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-09-19
publication date: 2025-09-19

Control of ectoparasite Argulus sp. infestation in the Pacific Fat Sleeper, Dormitator latifrons (Richardson)
type: item
subject: Notas Científicas
  topic: section
subject: Argulosis
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subject: KMnO4
  topic: keywords
subject: aquaculture
  topic: keywords
subject: native fish
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creator: Zinnia Edith Aguirre-García
creator: Kevin Omar Ponce-Palomera
creator: Fernando Barreto-Curiel
creator: Saúl Rogelio Guerrero-Galván
creator: Fernando Vega-Villasante
creator: Daniel Badillo
rights: Derechos de autor 2025 Zinnia Edith Aguirre-García, Kevin Omar Ponce-Palomera, Fernando Barreto-Curiel, Saúl Rogelio Guerrero-Galván, Fernando Vega-Villasante, Daniel Badillo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-02
publication date: 2025-12-02

Descripción de las larvas de tercer estadio de dos especies de Phyllophaga (Phytalus) (Coleoptera: Melolonthidae)
type: item
description: Las larvas del género Phyllophaga (Coleoptera: Scarabaeidae) incluyen especies de importancia agrícola en México cuyos estadios inmaduros se desarrollan en el suelo y afectan diversos cultivos; sin embargo, la identificación específica de estos estadios continúa siendo limitada. En este estudio se describe la morfología de las larvas de tercer estadio de Phyllophaga (Phytalus) hoogstraali Saylor, a partir de ejemplares colectados en un cultivo de sorgo en Jantetelco, Morelos, y de Phyllophaga (Phyllophaga) sinaloana Saylor, a partir de larvas asociadas a raíces de zacate buffel (Pennisetum sp.) colectadas en El Fuerte, Sinaloa, México. Los caracteres diagnósticos se comparan con los de otras especies del género y se incluye una clave modificada para la identificación de las larvas de tercer estadio de Phyllophaga (sensu lato) en México.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Estados inmaduros
  topic: keywords
subject: plaga
  topic: keywords
subject: rizófago
  topic: keywords
subject: taxonomía
  topic: keywords
creator: Victor Alfonso Cuate-Mozo
creator: Agustin Aragón-García
creator: Gabriel Antonio Lugo-García
creator: Josué De la Torre-Anzúres
creator: Betzabeth Cecilia Pérez-Torres
creator: Carlos Serratos-Tejeda
rights: Derechos de autor 2025 Victor Alfonso Cuate-Mozo, Agustin Aragón-García, Gabriel Antonio Lugo-García, Josué De la Torre-Anzúres, Betzabeth Cecilia Pérez-Torres, Carlos Serratos-Tejeda https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-22
publication date: 2025-12-22

Extract of Heterotheca inuloides Cass. as a biostimulant of the growth and quality of Rubus idaeus L. under salt stress
type: item
description: Raspberry (Rubus idaeus L.) is susceptible to various environmental stressors, which reduces fruit yield and quality. The aim of this study was to evaluate the effect of arnica (Heterotheca inuloides Cass.) extract on raspberry plants under salt stress conditions. Plants were subjected to four sodium chloride (NaCl) concentrations (0 mM, 30 mM, 50 mM, and 80 mM), with or without the application of arnica extract (1,000 mg L-1). A control group without NaCl or extract application was also included. In plants exposed to salt stress, the application of H. inuloides extract led to in creased concentration of anthocyanins, phenols, flavonoids, total sugars, and antioxidant activity (ABTS), as well as enhanced enzymatic activity of superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD) in fruits of the Adelita raspberry variety. These findings suggest that H. inuloides extract can strengthen both enzymatic and non-enzymatic antioxidant systems in raspberries, offering a potential eco-friendly strategy to mitigate the adverse effects of salinity on crop productivity and fruit quality. raspberry plants under salt stress strengthens the enzymatic and non-enzymatic antioxidant system in var raspberry fruits var. Adelita.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Agriculture organic
  topic: keywords
subject: biproducts
  topic: keywords
subject: enzymatic compounds
  topic: keywords
subject: non-enzymatic compounds
  topic: keywords
creator: Aracely Hernández-Pérez
creator: Antonio Juárez-Maldonado
creator: Yair Olovaldo Santiago-Saenz
creator: Iridiam Hernández-Soto
creator: José Manuel Pinedo-Espinoza
creator: Alma Delia Hernández-Fuentes
rights: Derechos de autor 2025 Aracely Hernández-Pérez , Antonio Juárez-Maldonado , Yair Olovaldo Santiago-Saenz, Iridiam Hernández-Soto, José Manuel Pinedo-Espinoza, Alma Delia Hernández-Fuentes https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-09-19
publication date: 2025-09-19

The new world screwworm, Cochliomyia hominivorax (Coquerel): the return of an old plague to North America, its economic and health impact
type: item
description: Cochliomyia hominivorax, the New World Screwworm, is an obligate parasite of warm-blooded animals that causes severe myiasis and economic losses. Although eradicated from the United States and Mexico, recent detections in Mexico, the Unted States, South America, and the Caribbean show a persistent risk of reinfestation. Illegal cattle importation amplifies this threat. This work summarizes the economic and medical relevance of C. hominivorax and describes the strategies used for its control, emphasizing its continued threat to countries previously considered free of this parasite.
subject: Artículos de Revisión
  topic: section
subject: Cattle
  topic: keywords
subject: disease resurgence
  topic: keywords
subject: zoonotic parasite
  topic: keywords
subject: myiasis
  topic: keywords
subject: Sterile Insect Technique
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creator: Moises Armides Franco Molina
creator: Jorge R. Kawas
creator: Kenia Arisbe Moreno-Amador
creator: Paola Leonor García-Coronado
creator: David Reding-Hernández
rights: Derechos de autor 2025 Moises Armides Franco Molina, Jorge R. Kawas, Kenia Arisbe Moreno-Amador, Paola Leonor García-Coronado, David Reding-Hernández https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-02
publication date: 2025-12-02

Análisis financiero de producción orgánica y convencional de café en Veracruz, México
type: item
description: El café orgánico generalmente se comercializa a un precio superior al del café convencional. Sin embargo, su producción suele presentar menores rendimientos por unidad de superficie, lo que genera incertidumbre sobre si el precio compensa la reducción en productividad que enfrentan los productores orgánicos. El objetivo de este estudio fue comparar económicamente la producción de café convencional y orgánico, mediante el análisis de seis estudios de caso basados en entrevistas con productores del estado de Veracruz, México. Se evaluaron diversos indicadores financieros para ofrecer una perspectiva comparativa entre ambos sistemas de producción. En particular, la tasa interna de retorno modificada promedio fue de 12 % anual para la producción orgánica y de 13 % para la producción convencional. Aunque el café orgánico no recibe incentivos económicos adicionales por los beneficios ambientales y de salud que genera, representa una alternativa viable para pequeños productores, ya que permite generar empleo familiar y mantener la producción bajo condiciones económica limitadas.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Costos de producción
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subject: rentabilidad en producción de café
  topic: keywords
subject: flujos de efectivo descontados
  topic: keywords
subject: rentabilidad de plantas perenes
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creator: Benigno Rodríguez-Padrón
creator: Carlos Omar Trejo-Pech
creator: Juan José Ayala-Montejo
creator: Fernando Sáenz-Segura
creator: Ángel Pita-Duque
rights: Derechos de autor 2026 Benigno Rodríguez-Padrón, Carlos Omar Trejo-Pech, Juan José Ayala-Montejo, Fernando Sáenz-Segura, Ángel Pita-Duque https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2026-03-13
publication date: 2026-03-13

Relación de los cambios físicos, químicos, fisiológicos y actividad antioxidante durante el crecimiento y maduración del fruto de zapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn]
type: item
description: El zapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn] es nativo de México y su fruto tiene gran aceptación por los consumidores debido a sus características organolépticas, aporte nutricional y nutraceúticos. Se realizó un estudio de los cambios físicos, químicos, fisiológicos y nutracéuticos desde el cuajado de fruto hasta su madurez de consumo. La madurez fisiológica se alcanzó 600 d después de floración y la madurez de consumo, luego de 612 d. En el crecimiento del fruto, no se detectó etileno, además que la respiración, vitamina C y carotenoides se incrementaron; los sólidos solubles totales y pH se mantuvieron entre 7.5 %-11.7 % y 5 %-6 %, respectivamente; la acidez titulable, el color de la epidermis, los compuestos fenólicos y actividad antioxidante disminuyeron. En poscosecha, la respiración y producción de etileno, sólidos solubles totales, carotenoides y actividad antioxidante (ABTS y FRAP) se incrementaron, mientras que la acidez titulable, compuestos fenólicos, color y actividad antioxidante por DPPH disminuyeron. La luminosidad, cromaticidad, matiz, carotenoides y compuestos fenólicos totales son las características idóneas para desarrollar un índice de cosecha espectrofotométrico.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: índice de cosecha, solidos solubles totales, carotenoides totales, fenoles totales, matiz.
  topic: keywords
creator: Raúl Saucedo-Hernández
creator: Gloria Alicia Pérez-Arias
creator: Iran Alia-Tejacal
creator: Víctor López-Martínez
creator: Porfirio Juárez-López
creator: Nelson Avonce-Vergara
creator: Juan Manuel Villareal-Fuentes
rights: Derechos de autor 2025 Raúl Saucedo-Hernández, Gloria Alicia Pérez-Arias, Iran Alia-Tejacal, Víctor López-Martínez, Porfirio Juárez-López, Nelson Avonce-Vergara, Juan Manuel Villareal-Fuentes https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-04
publication date: 2025-12-04

Estudio de expresión enzimática detoxificante de poblaciones de Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidade) provenientes del cultivo de melón de la Comarca Lagunera, México
type: item
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: Insecticidas
  topic: keywords
subject: melón
  topic: keywords
subject: resistencia
  topic: keywords
subject: mosca blanca
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creator: Juan Carlos Carrillo-Aguilera
creator: Ernesto Cerna-Chávez
creator: Yisa María Ochoa-Fuentes
creator: Rocío de Jesús Díaz-Aguilar
rights: Derechos de autor 2025 Juan Carlos Carrillo-Aguilera, Ernesto Cerna-Chávez, Yisa María Ochoa-Fuentes, Rocío de Jesús Díaz-Aguilar https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-20
publication date: 2025-12-20

Efecto del cambio climático en la distribución global de la polilla de la papa (Phthorimaea operculella Zeller)
type: item
description: Phthorimaea operculella (Zeller) (Lepidoptera, Gelechiidae) plaga de importancia mundial que afecta al cultivo de papa, tiene presencia en 105 países. Se distribución potencial se evaluó con CLIMEX bajo condiciones actuales y el escenario climático A2-2050. El área de establecimiento (EI > 30) pasó de 29,327,798 km2 a 17,607,147 km2 en el futuro En América, África, Asia, Oceanía y Europa se estimaron incrementos porcentuales de 35.56 %, 53.69 %, 40.38 %, 41.27 % y 21.13 %, respectivamente, concentrándose la mayor expansión en América. Los resultados identifican regiones en riesgo y resaltan la necesidad de fortalecer el monitoreo y manejo sustentable.
subject: Artículos Científicos
  topic: section
subject: CLIMEX
  topic: keywords
subject: modelos de distribución de plaga
  topic: keywords
subject: número de generaciones
  topic: keywords
subject: escenario A2-2050
  topic: keywords
creator: Ligia Magali García-Rosero
creator: Fernando López-Morales
creator: Genaro Pérez-Jiménez
creator: Gregorio Hernández-Salinas
creator: César Sotelo-Leyva
creator: Claudia García-Sánchez
rights: Derechos de autor 2025 Ligia Magali García-Rosero, Fernando López-Morales, Genaro Pérez-Jiménez, Gregorio Hernández-Salinas, César Sotelo-Leyva, Claudia García-Sánchez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
date: 2025-12-15
publication date: 2025-12-15