La dosis de fertilización afecta el rendimiento y calidad en limón Persa (Citrus latifolia Tan.)

Luis Miguel Conde-Delgado, Iran Alia Tejacal, Luis Alonso Valdez-Aguilar, Rafael Ariza-Flores, Porfirio Juárez-López, Gloria Alicia Pérez-Arias, Clara Pelayo-Zaldívar, Fernando Díaz de León-Sánchez, Arturo Martínez-Morales

Resumen


Se calcularon y evaluaron dosis de fertilización por restitución en huertas de limón Persa, ubicadas en Tlaltizapán, Morelos,  con base en análisis de suelo. Se evaluó la dosis de restitución 110.6-53.5-28.2 a 100 % y con 20, 40 y 60 % más, además de un grupo de árboles referencia donde no se fertilizó. El experimento se evaluó en un diseño bloques completos al azar en árboles de siete años de edad. La dinámica en hojas no se detectaron incrementos en la concentración de nitrógeno, fósforo, mientras que el potasio disminuyó. El contenido relativo de clorofilas en las hojas se incrementó significativamente al aumentar las dosis de restitución entre 100 y 160 %. El rendimiento fue mayor cuando se aplicó la fórmula de restitución + 40 % con 90.1 kg árbol-1.  La masa del fruto se incrementó significativamente al aplicar los elementos por restitución más 60 %, similares tendencias mostraron las variables de diámetro polar y ecuatorial e índice de sabor; no así la acidez titulable que disminuyó conforme se incrementó la dosis de fertilización. En conclusión, el cultivo de limón Persa mostró efecto positivo al aplicar la dosis de restitución y el incremento adicional entre 20 y 60 % de la dosis de restitución.

Palabras clave


limón Persa; rendimiento; sólidos soluble totales; masa; acidez titulable

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Acta Agrícola y Pecuaria, Vol. 4, No. 3, septiembre-diciembre 2018, es una publicación cuatrimestral editada por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, colonia Chamilpa, CP 62209, Cuernavaca, Morelos, México, Tel. (01 777) 3297909.

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