EVALUATION OF THREE CONCENTRATIONS OF OAK BARK (Quercus Ilex l.) IN THE TANNING OF SKIN OF RABBITS (Oryctolagus cuniculus)
Keywords:
by-products, sensory evaluation, contamination, environmentAbstract
The objective of this study was to compare three concentrations of holm oak bark (Quercus ilex L.) in the tanning of hairless rabbit (Oryctolagus cuniculus) skins. A total of 30 skins were randomly assigned to three tanning treatments with concentrations of 8%, 16%, and 32% dry holm oak bark per kg of fresh skin. The evaluated variables included tear resistance, texture, loose grain, coverage, rub resistance, adherence, water droplet test, uniformity, and softness. The results showed that only the variables texture, coverage, and uniformity were significantly affected (p<0.05) by the concentration of the tanning agent (8%, 16%, and 32%). A 32% concentration of holm oak bark produced the highest quality leather. In conclusion, tanning rabbit skins with concentrations of 8%, 16%, and 32% holm oak bark results in leather of regular quality.
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