COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE LA MELIPONICULTURA EN LOCALIDADES RURALES DE YUCATÁN, MÉXICO
Keywords:
Meliponicola production, income, profit, cost-benefit ratio.Abstract
The objective of this study was to determine the production costs and profitability indicators of meliponiculture in rural localities of Yucatan. The information was obtained through a semi-structured interview card applied to producers in twelve localities of two regions of the state of Yucatan, the sampling technique was that of referrals and the analysis of the information was carried out based on descriptive and correlational statistics. It was found that the structure of production costs is composed mainly by the depreciation of assets, the profit per colony was greater than five hundred pesos, the cost-benefit ratio was three to one and the annual rate of return on investment was greater than pay CETES. The meliponicola activity is profitable and important in the family economy, contributes to the conservation of animal genetic resources and is an alternative development for rural communities.
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